Quelques exemples de projets accompagnés depuis 2020 (listes non exhaustive).

• L'Agora Macaudaise : Projet de tiers-lieu à Macau, lieu hybride impulsé par la municipalité.
• La Briqueterie : A Listrac, tiers lieu artisanal né de l'évolution des Grès médocains, une entreprise familiale historiquement ancrée dans le territoire, avec le souhait de protéger un savoir-faire et un patrimoine uniques.
• Anyanga, projet de Centre de soins pour de la faune sauvage
• La Panthère Rose : Création d'un tiers-lieu autour du cancer, accueil des patientes et des professionnels par l'association Rose Médoc à Lesparre-Médoc, En 2022, en résidence chez Cocotte Poulailler, le pôle ressource du réseau
• Projet d'espace de coworking à Parempuyre, en évaluation
• Altrnlab : Fablab à Hourtin, testé en résidence au Poulailler (Lesparre Médoc) pendant 6 mois, en 2022.
• La Porge à tiroirs : Au Porge, projet d'espace de coworking, de café associatif et espace de vie sociale porté par la mairie et un collectif de citoyens, inauguré en mars 2025. Nouvel accompagnement en cours (2026), sur l'étude de la création du premier emploi de l'association.
• Les tisseurs de Délices : Projet de tiers-lieu hybride boulangerie, épicerie solidaire, association de groupement d'achat à Saint Vivien.
• L'Adelphe : Projet d'un tiers lieu à Margaux Cantenac. L'espace de coworking a finalement été fermé mais le collectif s'interroge pour reprendre le projet dans un nouvel espace sur la commune de Ludon.
• Blanchisserie coopérative : accompagnement d’un projet de blanchisserie initié par la Fondation Roux, pour le traitement du linge plat des EHPAD et foyers de vie notamment, avec création de postes en entreprise adaptée. Projet abandonné, notamment, suite au retrait du terrain initialement envisagé.
• L'Aparté : Projet privé d'espace de coworking et un lieu culturel à Vertheuil.
• Dis Vague : projet de tiers lieu initialement implanté à Maubuisson, avec un café associatif proposant de nombreuses animations autour du jeu, de la musique et de moments festifs, avec la volonté de créer du lien culturel et de proposer un lieu et des activités inclusifs. Les activités (Chorale Pop, collectif des Sangliers pailletés, projet Fort Médoc aventure…) sont aujourd’hui portés “hors les murs”. ESSpairs a accompagné la structuration du collectif, la création de son premier emploi et facilité la mise en lien avec les acteurs du territoires.
• Pousses d’envie : projet de magasin de producteurs partagé et d’espace agricole à Sainte Hélène. Le projet est co-accompagné avec Atis.